Galakto-oligosacharydy spożywcze, tanie chińskie zapasy

1) Stosowany w produktach mlecznych w celu rozwiązania problemu nietolerancji laktozy;

(2) Stosowany w zdrowej żywności w celu promowania wchłaniania wapnia, magnezu i fosforu oraz zwiększenia skuteczności produktu;

(3) Stosowany w żywności poddanej fermentacji mlekowej w celu zwiększenia liczby bakterii kwasu mlekowego i skrócenia okresu fermentacji;

(4) Stosowany do wypieków w celu poprawy ich smaku, tekstury i koloru. Wartość odżywcza nie zostanie utracona podczas-procesu podgrzewania w wysokiej temperaturze, a dzięki niskiej energii i nie-strawności może zmniejszyć występowanie otyłości;

(5) Można dodawać do lodów, aby zapobiec krystalizacji laktozy i poprawić jakość produktu, przedłużyć okres przydatności do spożycia;

(6) Syntetyzować niskie-galaktooligosacharydy z laktozy zawartej w serwatce, aby kompleksowo uporać się z zanieczyszczeniem środowiska powodowanym przez wydzielanie serwatki i zaoszczędzić dużą ilość energii.

Wszelkie zapytania, prosimy o kontakt z abby@gpcchem.com