Maltodekstryna, nr CAS: 9050-36-6

Maltodekstryna jest lekko higroskopijnym proszkiem lub granulką, bez widocznych zanieczyszczeń, zapewniających normalne widzenie. Biały lub lekko jasnożółty. Posiada unikalny zapach maltodekstryny. Nie słodki lub lekko słodki, bez zapachu.

Maltodekstryna charakteryzuje się niską słodyczą, brakiem zapachu, łatwym trawieniem, niską temperaturą, dobrą rozpuszczalnością, niską fermentowalnością, dobrym efektem wypełniającym, niską absorpcją wilgoci, silnym zagęszczaniem, dobrymi właściwościami nośnikowymi, dobrą stabilnością i jest trudna do zepsucia. Maltodekstryna zawiera dużą ilość polisacharydów, a także korzystne pierwiastki śladowe i minerały, takie jak wapń i żelazo, które mogą promować prawidłowy metabolizm substancji w organizmie człowieka.

Maltodekstryna jest szeroko stosowana w branżach takich jak napoje, mrożonki, słodycze, płatki zbożowe, produkty mleczne i produkty zdrowotne. Można go również stosować w przemyśle tekstylnym, codziennej produkcji chemicznej i farmaceutycznej.

W przypadku jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt z firmą bard@gpcchem.com.