Kwas propionowy Nr CAS: 79-09-4 Do konserwantów żywności

Aug 23, 2021

Kwas propionowy jest płynnym kwasem tłuszczowym o ostrym zapachu C3H6O2 znajdującym się w mleku i destylatach drewna, węgla i ropy naftowej, stosowanym zwłaszcza jako inhibitor pleśni i środek smakowo-zapachowy.

Nazwa produktu:Kwas propionowy

Nr sprawy:79-09-4

Podanie:

Stosowany głównie jako konserwanty żywności i środki przeciwgrzybicze. Może być również stosowany jako inhibitor substancji o średniej lepkości, takich jak piwo. Stosowany jako rozpuszczalnik i plastyfikator nitrocelulozy. Jest również stosowany do przygotowywania roztworu do niklowania, przygotowywania przypraw spożywczych oraz produkcji leków, pestycydów i środków przeciwgrzybiczych.

1. Konserwanty żywności

Działanie przeciwgrzybicze i pleśniowe kwasu propionowego jest lepsze niż kwasu benzoesowego, gdy wartość pH jest poniżej 6,0, a cena jest niższa niż kwasu sorbowego. Jest to jeden z idealnych konserwantów do żywności, dlatego w moim kraju ma ogromny potencjał rynkowy jako konserwant do żywności.

2. Herbicyd

W przemyśle pestycydów kwas propionowy można wykorzystać do produkcji propionamidu, który z kolei wytwarza niektóre odmiany herbicydów. Zgodnie z planem rozwoju przemysłu pestycydowego, herbicydy są kluczowymi gatunkami rozwojowymi przemysłu pestycydowego w moim kraju'.

3. Przyprawa

W przemyśle perfumeryjnym kwas propionowy można stosować do wytwarzania perfum propionianu izoamylu, propionianu linalilu, propionianu geranylu, propionianu etylu, propionianu benzylu itp., a następnie stosować jako perfumy do żywności, kosmetyków i mydła.

4. Narkotyki

W przemyśle farmaceutycznym głównymi pochodnymi kwasu propionowego są witamina B6, naproksen, naomaining i tak dalej. Kwas propionowy ma słabe działanie hamujące wzrost grzybów zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz organizmu. Może być stosowany w leczeniu dermatofitów i często zawiera undecylenian cynku do użytku zewnętrznego.

COA