Glukoza płynna nr CAS:8029-43-4

Jan 26, 2024

Nazwa produktu:Glukoza płynna 85%

Uszczelka:W Bębnie 300KG, 20FCL=24MT

Numer kasy:8029-43-4

Wygląd:Lepka i przezroczysta ciecz, niewidoczna gołym okiem

Smak:Słodki, średni i czysty, bez specyficznego zapachu

Kolor:Bezbarwny

Rzeczy	Jednostka	Indeks
Sucha substancja stała (Brix)	%	Większe lub równe 85
Wartość DE	%	38-40
Wartość pH		4.0-6.0
Przezroczystość	%	Większe lub równe 98
Popiół siarczanowy	%	Mniejsze lub równe 0.3
Ołów	mg/kg	Mniejsze lub równe 0.5
Jak	mg/kg	Mniejsze lub równe 1
SO2	mg/kg	Mniej niż lub równo 40
Populacja bakteryjna	jtk/g	Mniejsze lub równe 1500
Pałeczki grupy coli	Mniej niż lub równe 30MPN/100g	Nie wykryto
Salmonella	Nie wykryto

Aplikacja:

1. Syrop glukozowy ma łagodny smak, umiarkowaną słodycz i lepkość, dzięki czemu zapobiega krystalizacji i utlenianiu cukierków;

2. ma niską temperaturę zamarzania i może być stosowany w produkcji napojów w celu poprawy smaku produktu;

3. jest fermentowalny i nawilżający, można go stosować w przemyśle piekarniczym, aby zachować miękkość i smak produktów oraz utrzymać wilgoć;

4. jako substancja słodząca może być stosowana w przetworach owocowych, dżemach, sokach, żywności w puszkach i kremach w celu przedłużenia okresu przydatności produktów i zachowania ich smaku.

Any inquiry, please feel free to contact bard@gpcchem.com

Para: Diethanolamine (DEA) Mocne możliwości dostaw przy konkurencyjnej cenie

Następny: MMA-metakrylan metylu Nr CAS:80-62-6