Lodowaty kwas octowy (GAA) Nr CAS: 64-19-7

Kwas octowy, znany również jako kwas octowy i lodowaty kwas octowy, ma wzór chemiczny CH₃COOH. Jest to organiczny kwas jednozasadowy, który jest źródłem kwasowości i ostrego zapachu w occie.

Kwas octowy jest bezbarwną cieczą o silnym ostrym smaku kwasu w temperaturze pokojowej. Temperatura topnienia kwasu octowego wynosi 16,6 ° C (289,6 K). Temperatura wrzenia wynosi 117,9 ° C (391,2 K). Gęstość względna wynosi 1,05, temperatura zapłonu wynosi 39 ° C, granica wybuchowości wynosi 4% do 17% (objętość). Czysty kwas octowy zamarza w kryształy podobne do lodu poniżej jego temperatury topnienia, więc bezwodny kwas octowy jest również nazywany lodowatym kwasem octowym. Kwas octowy jest łatwo rozpuszczalny w wodzie i etanolu, a jego wodny roztwór jest słabo kwaśny. Octan jest również łatwo rozpuszczalny w wodzie, a wodny roztwór jest alkaliczny.

Wszelkie zapytania, prosimy o kontakt: Betsy@gpcchem.com